Менеджер ресторана

Обязанности:

• Организация, поддержание и управление эффективной работы ресторана
• Контроль соблюдения стандартов сервиса
• Управление персоналом (распределение обязанностей сотрудников в течение смены, адаптация новых сотрудников, обучение, эффективное общение, удержание, оценка работы и развитие сотрудников)
• Решение административно-организационных вопросов

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности в ресторанах Москвы или Санкт Петербурга
• Знание стандартов индустрии гостеприимства
• Знание необходимого документооборота в ресторане
• Навыки планирования и распределения персонала
• Уверенный пользователь ПК (MS Office‚ знание кассовых терминалов‚ iiko
• Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость
• Презентабельный внешний вид

Условия:

• Оформление согласно ТК РФ
• Сменный график работы
• Возможность карьерного роста
• Классная команда
• Есть возможность работать в ночные смены