Менеджер ресторана

Приветствуем, дорогой будущий сотрудник!

Ресторан Мидийное Место в поиске проактивного менеджера смены!
Наш ресторан специализируется на большом разнообразии морепродуктов, фирменных мидиях и теплом сервисе. Мы находимся в центре города на уникальной локации "Двор" - уютное городское пространство с организованной зоной отдыха для жителей города и гостей нашего ресторана.

Какие обязанности нужно выполнять?
- ведение кассовой дисциплины, кассовой отчетности
- работа с документацией ресторана, учетными таблицами
- открытие/закрытие смены ресторана
- контроль работы сотрудников зала в течении всей смены
- общение с гостями, сбор обратной связи, решение конфликтных ситуаций
- обучение и стажировка новых сотрудников (официантов)
- набор сотрудников (официантов)
- контроль знаний официантов меню, техник продаж
- проведение генеральных уборок
- выполнение задач, поставленных управляющим рестораном

Какие требования к кандидатам на должность?
- опыт работы в аналогичной должности
- дисциплинированность
- стрессоустойчивость
- опыт работы в системе ресторанного учета IIKO
- знание методов продаж, типологии гостей и техник решения конфликтных ситуаций
- наличие медицинской книжки

Что мы предлагаем соискателю?
- гибкий график работы 2/2, 3/2
- заработная плата от 68000 рублей, выплата 2 раза в месяц
- корпоративная скидка на меню
- оплата такси в ночное время
- бесплатное питание во время смен
- официальное трудоустройство
- работа в слаженной и доброжелательной команде
- возможность дополнительного обучения и роста внутри команды

Если вы готовы к активной работе, дружному коллективу, довольным гостям - ждем ваш отклик!