Шеф-пиццамейкер

Шеф-пиццамейкер

Нижний Новгород, ЖК Кузнечиха Город

Описание вакансии

Вдохновляй и созидай: открой новую пиццерию вместе с нами!

Ты мечтаешь не просто готовить пиццу, а создавать атмосферу, где каждый кусочек — событие? Присоединяйся к запуску новой пиццерии и стань тем, кто задаёт стандарты вкуса и качества с самого первого дня!

Что ты будешь готовить:

  • Классические и авторские пиццы
  • Новинки, которые ты сам разработаешь и внедришь в меню

Твои доходы и оплата труда:

  • Стабильная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования
  • Возможность дополнительного заработка за счёт бонусов и премий

График и формат работы:

  • Гибкий график: 2/2
  • Полная занятость, работа на месте работодателя
  • Смены по 12 часов

Преимущества для тебя:

  • Бесплатное питание на смене
  • Корпоративная форма
  • Скидки на продукцию пиццерии
  • Возможность карьерного роста и профессионального развития

Твои задачи:

  • Запуск кухни
  • Контроль и совершенствование всех процессов на кухне
  • Разработка и оттачивание меню, создание ТТК
  • Руководство и обучение поварской команды
  • Контроль закупок, качества продуктов и выхода блюд
  • Настройка процессов для скорости и безупречного качества

Наши ожидания:

  • Опыт работы поваром в пиццерии от 1 года, опыт су-шефа будет преимуществом
  • Умение организовать рабочий процесс кухни
  • Навыки разработки меню и ТТК
  • Опыт руководства и обучения команды
  • Ответственность, инициативность, любовь к своему делу

О компании: Мы — команда, которая открывает новую пиццерию и стремится стать любимым местом для гостей и сотрудников. У нас ценят инициативу, поддерживают развитие и дают возможность реализовать свои идеи. Присоединяйся и стань частью нашей истории!

Если Вы искали для себя вакансии по запросам повар, повар пиццы, пиццамейкер, пиццайло, пиццайоло, заготовщик, повар-универсал, повар горячего цеха (ПГЦ), то оставляйте свой отклик, мы обязательно с Вами свяжемся.

Навыки
  • Руководство коллективом
  • Управление командой
  • Обучение персонала
  • Проведение инвентаризаций
  • Учет остатков
  • Инвентаризация
  • R-Keeper
  • Способность обучать других
  • Умение принимать решения
  • Контроль сроков годности
  • Управленческие навыки
  • Работа с поставщиками
  • Контроль качества
  • Контроль за качеством блюд
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Приготовление горячих блюд
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию