Операционный директор (COO/Chief Operating Officer)

Сеть доставки “Мэджик Ролл”

Мэджик Ролл — быстрорастущая сеть доставки роллов с фокусом на скорость, стабильное качество и масштабирование.
Мы строим системный бизнес, а не «ручное управление».
Следующий шаг — рост в разы, и для этого нам нужен сильный операционный директор, который возьмёт на себя весь операционный контур.

Зачем вам к нам

• Вы станете ключевым человеком в компании

• Получите реальное влияние на прибыль и масштаб, а не номинальную должность

• Работу с собственником напрямую — быстрое принятие решений, без бюрократии

• Возможность выстроить операционную систему.

• Доход: фикс + KPI + % от результата (потолка нет)

Нам нужен:

• Опытный операционный директор

• Опыт в HoReCa / доставке / ритейле / FMCG — большой плюс

• Сильный в цифрах: понимаете, где зарабатываются и где теряются деньги

• Умеете выстраивать систему и добиваться исполнения

• Спокойно управляете 100+ сотрудниками

• Не боитесь жёстких решений и сложных разговоров

Задачи

Вы полностью отвечаете за операционную эффективность сети:

• Управление всеми точками (кухни, доставка, персонал)

• Рост маржинальности, контроль ФОТ, COGS, списаний

• Внедрение и контроль стандартов, регламентов, KPI

• Построение системы смен, пиков, загрузки

• Работа с руководителями точек, обучение, замены, усиление

• Контроль скорости доставки, качества и повторных заказов

• Масштабирование: запуск новых точек, тиражирование процессов

• Цифры, цифры и ещё раз цифры: P&L, юнит-экономика, эффективность

Условия

• Доход: обсуждается индивидуально (фикс + KPI + %)

• Формат: гибрид

• Прямое подчинение собственнику

• Полномочия + ответственность = реальная управленческая роль

• Быстрый рост вместе с компанией

• Если вы умеете превращать хаос в систему, а цифры — в прибыль, вам будет интересно.