Геленджик
Характеристика работ. Измельчение мяса или жира скота на волчке или мясорезке. Загрузка мяса или жира в приемный бункер обслуживаемой машины по спускам или вручную. Наблюдение за работой машины и поступлением кусков мяса или жира на измельчение и измельченного продукта в тару, предупреждение попадания в мясопродукты посторонних предметов и костей. Подача мяса или жира к машине и уборка измельченного продукта. Промывание и охлаждение жира перед измельчением. Срезание шкурки со шпика на машине, зачистка его от соли, прирезей мяса и шкурки, разрезание шпика на полосы (пластины), измельчение его на шпикорезке и на куттере.
Должен знать: правила эксплуатации, разборки и сборки волчков, мясорезки и шпикорезки; назначение отдельных решеток с различным диаметром отверстий; сортность и свойства мяса или жира скота различных видов.
Требование к обучению: должен иметь квалификационное удостоверение «Резчик мясопродуктов» 3-го разряда или выше
или среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих)
или профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих (служащих).
Условия:
6/ возможен вахтовый график 3/1, проживание, питание, СИЗ, МО
Газпром переработка Благовещенск
Волгоград
до 145000 RUR
Волгоград
до 400000 RUR
Байкитская нефтегазоразведочная экспедиция
Волгоград
до 149000 RUR
Газпром подземремонт Уренгой
Волгоград
от 90000 RUR
Русская Платина
Волгоград
до 280000 RUR
Волгоград
до 400000 RUR
Концессии теплоснабжения
Волгоград
от 80000 RUR
Русская Платина
Волгоград
до 400000 RUR