Бухгалтер-калькулятор

Показать контакты

Описание вакансии

Обязанности:

Контроль первичной документации: ввод накладных, актов перемещения, списания, приготовления, переработки
Работа с системой ЕГАИС (сверка остатков, перемещение алкоголя, инвентаризация)
Создание калькуляционных карт, контроль себестоимости продукции, контроль % отходов.
Ведение калькуляционных карт и ТТК в программе iiko
Ведение актов списаний, контроль количества списаний сырья.
Участие в инвентаризациях: подготовка документов, ввод результатов, формирование сличительных ведомостей.

Предоставление отчетов, аналитики из программы.
Взаимодействие с бухгалтерией и управляющими по текущей работе.
Работа в 1С и iiko
Расчёт себестоимости готовых блюд и полуфабрикатов с учётом затрат и наценки
Учет сырья, контроль остатков, выявление недостач и излишков
Формирование отчетов по себестоимости, продажам, наценки.
Ведение алкогольной декларации
Работа с системой «Честный знак»

Требования:

Высшее профессиональное (экономическое) образование (желательно)
Опыт работы бухгалтером-калькулятором в сфере общественного питания — обязательно
Отличное знание и уверенное владение программой iiko — обязательно
Внимательность, ответственность, высокая самоорганизация
Знание процессов учета материалов, списаний и калькуляции в общепите

Условия: