Повар
Повар
Ямало-Ненецкий автономный округ
Описание вакансии
Обязанности:
- разработка меню/ассортимента
- подготовка сырья и полуфабрикатов
- оценка запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд
- контроль процесса приготовления блюд
- контроль качества готовой продукции
- составление заявок на сырье и полуфабрикатов
- поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
Требования:
- опыт работы
- наличие медицинской книжки
- Официальное трудоустройство
- Работа вахтовым методом 60/30, Салмановское месторождение ЯМАЛ.
- Оплата проезда, проживание в вахтовом городке
Навыки
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Технологии производства блюд
