Шеф-повар в загородный клуб Глиссандо
Шеф-повар в загородный клуб Глиссандо
Екатеринбург, Рощинская улица, 69Б
Метро: БотаническаяОписание вакансии
Glissando – загородный клуб приглашает к сотрудничеству ШЕФ-ПОВАРА
Чем предстоит заниматься:
- Составление меню, карт по сезону и банкетного меню
- Контроль фудкоста и вкуса
- Анализ работы по отчетам iiko
- Работа с поставщиками
- Подбор и обучение персонала, составление графиков работы поваров
Что ожидаем от кандидата:
- Умеет координировать работу своей команды и выстраивать эффективные коммуникации между сотрудниками зала и кухни
- Уверенный пользователь iiko
- Опыт работы на банкетах
- Имеет опыт работы шефа от 2-х лет
Что предлагаем :
- График 5/2
- Лояльное руководство
- Стабильная заработная плата
- Выделенное парковочное место, предоставляется униформа и корпоративные бонусы
- Испытательный срок 3 месяца
- Место работы расположено в районе Уктуса
- Компенсация ГСМ
Навыки
- Общественное питание
- Контроль качества
- Контроль сроков годности
- Управление производством
- Руководство коллективом
- Учет остатков
- Инвентаризация
- Ведение документации
- Разработка нового продукта
- HoReCa
Адрес
Похожие вакансии
Су-шеф в ресторан Pro.Хинкали (Novikov group)
Хинкальная Урал
Гибкий график
Екатеринбург
до 120000 RUR
Повар в ресторан "PLOV PROJECT" ( Центр )
Ресторан PLOV project
Гибкий график
Екатеринбург
от 100000 RUR
Менеджер производства мясной и мучной продукции (с экспертизой в эксплуатации оборудования)
Кейтеринбург
Полный день
Екатеринбург
от 140000 RUR
Повар мучного цеха в ресторан Шави Ломи (Ленина, 25)
Ресторанный Центр
Гибкий график
Екатеринбург
от 96100 RUR
Полный день
Екатеринбург
от 150000 RUR
Главный бухгалтер в аутсорсинговую компанию
Бухгалтерское агентство ДЛЯ БИЗНЕСА (ИП Кельманович Наталья Леонидовна)
Полный день
Екатеринбург
от 100000 RUR
Полный день
Екатеринбург
от 110000 RUR
Водитель-курьер на личном автомобиле в ресторан (г.Екатеринбург)
Тануки, японский ресторан
Полный день
Екатеринбург
до 160000 RUR
