Технолог на кондитерское производство

Технолог на кондитерское производство

Описание вакансии

Обязанности:
  • Разработка технической документации продукцию по заданным параметрам(16-20 наименований+внутренние полуфабрикаты 15-20)
  • Внедрение новых технологий в действующие рецептуры
Требования:
  • Опыт работы на пищевом-кондитерском производстве
  • Высшее профессиональное образование
  • Понимание технологий приготовления кондитерских изделий(использование консервантов, шоковой заморозки) для внедрения в действующие рецептуры с целью изменения внутренних параметров(срок годности)
  • Педантичность в цифрах(важно точность в разработанной документации)
  • Знание норм расходов сырья и полуфабрикатов, калькуляцию блюд и правила их интеграции в 1С
  • Преимуществом будет знание требования стандартов, технических условий и сертификатов качества на продукты, сырье и полуфабрикаты
  • Возможность приступить как можно раньше
Условия:
  • Оплата за весь комплекс работ от 1000 рублей(сумма обсуждаема)
  • Оплата по договору подряда
  • Можно удаленно, со свободным графиком, но так же есть офис и компьютер
Ссылка на вакансию в банке вакансий на gsz.gov.⁣by:
Посмотреть контакты работодателя

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию