работа в программах 1С, 1C-Общепит/ 1С-Ресторан (в одной из предложенных программах либо нескольких);
работа с первичной документацией, оформление всех движений товаров, создание и корректировка блюд, калькуляций и проведение ревизий и обработка их результатов.
Требования:
опыт работы на аналогичной должности не менее 2х лет;
отличное знание программ 1С
знание принципов формирования себестоимости, ценообразования, умение анализировать результаты ревизии.