Технолог общественного питания

АО «ПРОДО Птицефабрика Сибирская»

Птицефабрика производит мясо бройлеров по безотходной технологии с 1980 года. За годы работы Птицефабрика превратилась в крупное современное предприятие полного производственного цикла. Она обеспечивает высококачественным мясом птицы жителей Омска и соседних регионов. Объем производства достигает 40 тыс. тонн. Предприятие входит в число 300 лучших предприятий агропромышленного комплекса России. Птицефабрика входит в Группу «ПРОДО», один из крупнейших российских производителей продукции из мяса птицы, колбасных изделий, полуфабрикатов и мясных деликатесов.

КЛЮЧЕВЫЕ ЗАДАЧИ:

Обеспечение технологического процесса производства, контроль за качеством приготовления пищи.

Ведение номенклатурной документации.

Составление меню.

Проверка норм выхода блюд и продукции столовой.

Расстановка и обучение сотрудников в соответствии с требованиями производства.

Своевременное снабжение производства сырьём.

ОТ БУДУЩЕГО КОЛЛЕГИ ОЖИДАЕМ:

Высшее образование (19.0.3.02, 19.03.03.)

Опыт работы в области общественного питания.

Уверенность в пользовании ПК.

Способность работать в режиме многозадачности.

МЫ РАДЫ ПРЕДЛОЖИТЬ ВАМ:

Стандартный график работы в режиме 5/2, рабочий день с 08:00 до 17:00, либо гибридный график.

Соблюдение трудового кодекса в полном объёме.

Систематическое обучение и повышение квалификации.

Доставку, до места работы и обратно.

Маршруты доставки

п. Морозовка, п. Дальний, п. Южный, ост. Рубин, ост. ПО Полет, ост. Администрация Октябрьский АО (ул. Л. Чайкиной)-ост. к-тр "Космос"(пр. Космический)-ост. рынок "Чкаловский" (пр. Космический)-ост. Чкаловский (ул. Романенко)-ост. Пожарная часть (ул. 10Лет Октября, Ц/проходнаяПФС-проходная УПК ПФС)

ост. Универсам (ул. Дианова), ост. Школа Милиции-ост. Поворотная-ост.11 МКР-ост. Парк Победы-ост. Маг. Радость-ост. СКК им. Блинова (ул. Масленникова)-ост. Октябрьский АО (ул. Л. Чайкиной)-ост. к-тр."Космос" (пр. Космический)-ост.рынок "Чкаловский"(пр. Космический), ост. п. Чкаловский (ул. Романенко)-ост. Пожарная часть (ул. 10Лет Октября, Ц/проходнаяПФС-проходная УПК ПФС)

ост. Советский исполком-ост. Кристалл-ост. ул. Красный Путь (ост. Телецентр)-ул. Красный Путь (ост. Аграрный университет)-ул. Красный Путь (ост. Дворец Творчества)-ул. Красный Путь (ост. Старозагородная роща)-ул. Красный Путь (ост. г. Водников)-ул. Кр. Путь (ост. Сибзавод)-ул. Красный Путь (ост. Рабиновича)-ул. Красный Путь (ост. КДЦ Маяковский)-ул. Гагарина (ост. ДомТуриста)-ост. Театральная площадь (ул. 10 лет Октября) ост. ОПАГАТ (ул. 10 лет Октября)-ост. Пожарная часть (ул. 10 лет Октября)

ост. ДКПервомайский-24 северная-21"амурская-горбатый мост"-Ц/проходная ПФС-УПК ПФС.

п. Кормиловка, с. Дубровка, с. Алексеевка, с. Юрьево, с. Сыропятское, с. Богословка, с. Новомосковка, п. Ростовка.