Менеджер в ресторан Remy Kitchen Bakery
Менеджер в ресторан Remy Kitchen Bakery
Москва, Пречистенская набережная, 7
Метро: КропоткинскаяОписание вакансии
В ресторан Remy Kitchen Bakery ищем менеджера.
Территориально м. Парк культуры или мцк ЗИЛ
Условия:
- Официальное оформление по ТК РФ
- График работы 2/2 с 7:00 до 19:00, 12:00-00:00; 9:00-23:00 (ЗИЛ)
- Заработная плата 500р/ч (6.000 за смену 12 часов) + KPI
Требования:
- Опыт работы на управленческих позициях в ресторанном бизнесе – от 1 года
- Уверенный пользователь ПК, R-Keeper.
- Опыт работы с документооборотом.
- Лидерские качества. Энергичность, ориентация на достижение результата.
Обязанности:
- Работа с сотрудниками в зале/баре (обучение, направление, контроль выполнения поставленных задач, мотивация, соблюдение стандартов обслуживания)
- Работа с сотрудниками кухни/клининга, контроль, направление, стандарты по отдаче блюд
- Работа с доставкой
- 100 % table visit гостей ресторана
- Организация работы всех подразделений ресторана
Навыки
- R-Keeper
- Работа в команде
- Обучение персонала
- Управление персоналом
- Мотивация персонала
- Способность быстро обучаться
- Улаживание конфликтов
- Дружелюбность
- Разрешение спорных ситуаций
- Расстановка приоритетов
- Ориентация на результат
