Администратор ресторана

Присоединяйтесь к нашей команде в "Завидово Парк"!

Вы мечтаете работать в уникальном месте, где природа и комфорт сливаются воедино? Мы ищем Администратора ресторана, который станет частью нашего динамичного коллектива и поможет создать незабываемые впечатления для наших гостей.

Обязанности:

• Контроль Приёма и Передачи смены;
• Проведение плановых и промежуточных инвентаризаций, контроль сохранности инвентаря и вверенного оборудования;
• Рациональное использование продуктов и напитков при приготовлении заказов, приготовление напитков для гостей, сервировка заказанных блюд и напитков в ресторанах A-la-carte и Шведской линии;
• Проведение тренингов для персонала ресторана;
• Внесение заказов в кассовую систему, закрытие чеков в кассовой системе, расчёт гостей. Контроль соблюдения кассовой дисциплины;
• Составление и ведение табеля рабочего расписания сотрудников отдела исходя из загрузки.

Требования:

• Опыт работы в ресторанной сфере от 1 до 3 лет.
• Отличные навыки управления и лидерства.
• Умение работать в команде и находить общий язык с людьми.
• Знание стандартов сервиса и санитарных норм.
• Креативность и инициативность в разработке новых предложений.

Условия:

• Оформление по ТК РФ
• Дотационное питание
• Бесплатный трансфер из г. Твери и г. Конаково
• Предоставление комфортного жилья для иногородних
• Корпоративные скидки
• Перспективы карьерного роста и профессионального развития
• Уникальная возможность работать в одном из красивейших мест Тверской области
• Дружный и профессиональный коллектив
• Полная занятость на месте работодателя

О компании: "Завидово Парк" — это многофункциональный всесезонный семейный курорт, расположенный в Тверской области, всего в 97 км от Москвы. Мы ожидаем туристический поток в 600 000 человек в год и приглашаем профессионалов присоединиться к нашему проекту, чтобы вместе создавать уникальные впечатления для наших гостей.