Старший администратор Ресторана "Цветы"
Старший администратор Ресторана "Цветы"
Хабаровск, улица Истомина, 64
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Открытие/закрытие рабочей смены;
- Организация и контроль работы линейного персонала (менеджеры, официанты, бармены, банкетный менеджеры, уборщицы, мойщицы посуды);
- Координация работы персонала и контроль проведения банкетов, кофе-брейков, корпоративных обедов и ужинов и тд.;
- Контроль за соблюдением стандартов обслуживания и операционной деятельности;
- Обслуживание гостей, в т.ч. по телефону (общие вопросы, бронирование столов в ресторане, организация и проведение праздников/дней рождения);
- Ведение кассовой и управленческой отчётности;
- Создание и поддержание атмосферы гостеприимства;
- Решение/предотвращение конфликтных ситуаций;
- Подбор, обучение и мотивация линейного персонала;
- Контроль состояния инвентаря, оборудования и помещений ресторана;
- Составление графика учета рабочего времени, ведение табеля;
- Составление заявки для поставщиков (заказ продукции для бара, хозяйственной продукции для зала ресторана и кухни).
- Опыт работы от 1 года на аналогичной должности в ресторанном бизнесе;
- Знание и соблюдение кассовой дисциплины;
- Коммуникабельность;
- Ответственность и трудолюбие;
- Позитивный настрой;
- Владение ПК (офисные программы);
- Знание iiko, ЕГАИС
- Работа в крупной стабильной компании;
- Оформление по ТК РФ;
- Перспектива карьерного роста;
- Служебное питание;
Адрес
Похожие вакансии
Администратор ресепшена с функциями продаж
Рекрутинговое агентство BBmap
Сменный график
Хабаровск
до 100000 RUR
Администратор магазина/Заместитель директора магазина Befree (ТЦ Броско Молл, г. Хабаровск)
Мэлон Фэшн Груп
Сменный график
Хабаровск
до 100000 RUR
Сменный график
Хабаровск
до 100000 RUR
Сменный график
Хабаровск
до 100000 RUR
Старший кладовщик/бригадир смены в распределительный центр
Бьюти-ретейлер Золотое Яблоко
Сменный график
Хабаровск
от 95000 RUR
Администратор студии балета и растяжки
Винникова Алина Максимовна
Сменный график
Хабаровск
до 100000 RUR
