Управляющий итальянским бистро Траттория Gusto

Кто Мы?

МЫ - PRO FAMILY- Крупное Камчатское Ресторанное комьюнити (с 2002 года успешно развиваем заведения разных гастрономических концепций: ресторан японской кухни «Ямато», сеть кафе грузинской кухни «Киш Миш» , бистро итальянской кухни "Траттория Gusto")

Приглашаем в свою команду управляющего итальянским бистро Траттория Gusto"

Ты наш человек, если ты:

• управляешь командой не первый год: как минимум год ты управлял процессом и командой.

• лидер от природы: знаешь, как организовать команду, вдохновить её и добиться результата.
• заряжаешь энергией: даже в пиковую загрузку держишь темп и создаёшь вокруг рабочий драйв.
• не теряешься в новых условиях: быстро адаптируешься, решаешь задачи и знаешь, как выйти из сложных ситуаций без паники.

Почему МЫ?

• участие в проектах: включение в новые проекты компании, которые позволят применить весь твой профессионализм и знания.

• стабильность – работаем с 2002г, платим вовремя, качество не теряем. бонусы за отличную работу – если работа идёт гладко, это замечают и поощряют.
• настоящий командный дух – Траттория работает как единый механизм, и управляющий в этом играет ключевую роль.

Чем будешь заниматься:

• руководить командой: управлять сотрудниками Траттории, настраивать дисциплину и координировать их работу.
• увеличивать показатели прибыли, оптимизировать расходы;
• контролировать качество: следить за соблюдением ТТК, управлять процессами и обеспечивать безопасное производство.
• обучать и развивать: проводить адаптацию для новых сотрудников, обучать и развивать команду, давать обратную связь.
• вести учет: проводить инвентаризации, держать бюджет и планы производства, управлять остатками продуктов и сырья
• запускать маркетинговые акции;
• лично общаться с гостями и решать организационные вопросы.

Какие условия?
работу в стабильном и растущем холдинге;

• возможности для профессионального роста;
• помощь в релокации (авиабилеты + компенсация жилья) для иногородних;
• бесплатное питание;
• плавающий график: гибкость рабочего графика 5/2 или 6/1;
  доход от 150 000 ₽ за месяц, на руки

Станьте частью команды PRO FAMILY — создайте свой ресторанный успех!

Отправьте резюме, и мы свяжемся с вами в кратчайшие сроки.

С уважением,

Менеджер по персоналу Анастасия

Ресторанное комьюнити PROfamily