Менеджер ресторана

Почему открыта вакансия:

Мы активно растём и ждём в свою команду амбициозных людей! На данный момент мы в поисках Менеджера ресторана.

СберУниверситет- самое передовое учебное заведение России запускает модное гастро пространство.

Наши ценности:

• Мы следуем принципу «не ищем кого наказать, а делаем всё, чтобы исправить и не допустить»;
• Делай так, как хочешь, чтобы сделали для тебя;
• Думай, как ещё ты можешь помочь клиенту и коллективу;
• Мы за экологичные отношения, со всеми, от сотрудников до заказчиков;
• Токсичные сотрудники сразу отправляются на выход, в приоритете здоровая атмосфера коллектива;
• Мы открыты к тому, что помогает нас развивать.

Вас ждет:

• Оплата за смену 8525 (550р/час);

• Смены с 6:00 до 22:00;

• возможность подработок, доп.смен,

• вкусное 3х разовое питание с чашечкой ароматного американо или капучино

• оформление с 1 дня, отпуск 28 дней

• ЗП 2 раза в месяц, без задержек

• График работы 3/3;
• Молодая команда крутых специалистов;
• Супер-вовлечённые в развитие собственники и ТОП-менеджмент компании;
• Медицинская страховка от года работы;
• Корпоративный психолог;
• Корпоративный транспорт от м. Нахабино
• Место работы г.о. Истра, д. Аносино, территория СберУниверситета

Вам предстоит (основные задачи):

• Открытие/закрытие ресторана
• Управление сменой: организация, контроль работы сотрудников смены, контроль за соблюдением стандартов качества обслуживания гостей
• Общение с гостями, обработка обратной связи, table-visit
• Создание уютной атмосферы в ресторане
• Участие в проведении инвентаризации (текстиль, посуда)
• Работа с персоналом (адаптация, мотивация, обучение новых сотрудников, контроль выполнения стандартов и функциональных обязанностей, поддержка комфортной рабочей атмосферы в коллективе)
• Решение оперативных вопросов и устранение проблемных ситуаций.
• Работа с кассой
• Обеспечение качественного сервиса.

Что необходимо иметь кандидату:

• Высокий уровень коммуникативных навыков;
• Грамотная устная и письменная речь;
• Высокий уровень самостоятельности, ответственности и самоорганизации;
• Знание правил обслуживания гостей и этикета;
• Презентабельный внешний вид.

Если вам отозвалось и заинтересовало все, что написано выше, и вы готовы проверить себя- делайте шаг, откликайтесь на вакансию.