Возможность покупать продукцию мясоперерабатывающего комбината по ценам от производителя.
ОБЯЗАННОСТИ:
Организация и контроль работы Отдела контроля качества продукции мясоперерабатывающего комбината (лаборатория производственная: физико-химическая, микробиологическая; стандартизация и контроль качества продукции);
Разработка, внедрение и поддержание системы менеджмента безопасности пищевой продукции (ХАССП);
Организация работы по контролю качества поступающего сырья, вспомогательных материалов, готового продукта;
Руководство процессом разработки и внедрения системы менеджмента безопасной пищевой продукции, подготовки предприятия к сертификации системы менеджмента безопасности пищевой продукции;
Контроль за состоянием контрольно-измерительных приборов;
Анализ рекламаций потребителей на качество и безопасность готовой продукции.
ТРЕБОВАНИЯ:
Высшее профессиональное образование (технолог пищевого производства, менеджмент качества, стандартизация и сертификация);
Обязателен опыт работы не менее 1-го года на руководящей позиции в производственной лаборатории/отделе контроля качества пищевой промышленности (мясопереработка).