Управляющий предприятием питания (Новый Порт)

Приглашаем на работу УПРАВЛЯЮЩЕГО ПРЕДПРИЯТИЕМ ПИТАНИЯ.

УСЛОВИЯ И ПЛЮСЫ РАБОТЫ В КОМПАНИИ:

• Работа ВАХТОВЫМ методом в Новом Порту (ЯМАО);
• График работы 45/45 дней, заработная плата указана за цикл вахты;
• Официальное трудоустройство, социальные льготы и гарантии по ТК РФ;
• Питание за счет работодателя в рамках установленного лимита;
• Сохранение / приобретение трудового северного стажа;
• Стабильная «белая» заработная плата 2 раза в месяц;
• Компенсация проезда к месту работы и домой;
• Возмещение расходов на медицинский осмотр;
• Подарки для сотрудников и их деток (Новый год, 23 февраля, 8 марта, 1 сентября).
• Повышение квалификации для сотрудников с выдачей диплома государственного образца;
• Поздравление сотрудников с днем рождения;
• Расширенный пакет материальной помощи (выплаты от 10000 до 50000 рублей).
• Ежегодный оплачиваемый отпуск: основной 28 дней, дополнительный (северный) 24 дня;

ИНФРАСТРУКТУРА ОБЪЕКТА:

• Размещение в закрытом вахтовом поселке;
• Проживание в вагончиках (современные, теплые, чистые) по 4 человека. Туалет, душ, баня на территории. Постельное белье и принадлежности выдаются;
• На территории объекта есть баня, которой вы можете воспользоваться в свободное от работы время;
• На территории участка есть спортзал.

ОБЯЗАННОСТИ:

• Организация бесперебойной работы столовой (в столовых питаются от 200 до 2000 человек);
• Контроль и организация работы подчиненных;
• Контроль качества блюд, участие в разработке нового меню;
• Строгое соблюдение требований СанПин, контроль техники безопасности на всех участках столовой;
• Работа с персоналом (обучение, трудовая и производственная дисциплина);
• Контроль финансово-хозяйственной деятельности столовой;
• Проведение инвентаризаций, прием/выдача продуктов, планирование и составление заявок на продукты и тмц;
• Прохождение плановых и внеплановых проверок (чек листов).

ТРЕБОВАНИЯ:

• Знание СанПин, ПК, R-kepeer, Store House, желательно знание 1С;
• Знание всех цехов;
• Навыки работы в общественном питании на управленческих должностях (Шеф-повар, Су-шеф, заведующий столовой, управляющим предприятием питания и т.д.);
• Навыки выстраивания эффективных процессов работы предприятия общественного питания;
• Наличие диплома общественного питания;
• Опыт управления персоналом от 10 человек.

Компания «ПАРТНЕРЫ КРАСНОЯРСК» БОЛЕЕ 12 ЛЕТ успешно работает в сфере комплексного обслуживания вахтовых поселков по направлениям: общественное питание, бытовой и производственный клининг, эксплуатация инженерных систем. Численность компании на сегодняшний день более 4000 чел.

Нашими партнерами являются крупнейшие добывающие предприятия РФ, такие как Полюс, NordGold, СУЭК, ГазПром и др.

Мы заботимся о своих сотрудниках!

Звони и стань частью команды профессионалов!