Директор ресторана

Вдохновляй команду и управляй успехом!

В ресторан быстрого обслуживания «Котлета» ищем энергичного и опытного Директора ресторана, который готов взять на себя лидерство и вывести наш проект на новый уровень. Если ты знаешь, как сделать сервис безупречным, а команду — сплочённой и мотивированной, мы ждем именно тебя!

Твои задачи:

• Организация и контроль всех процессов работы ресторана
• Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, развитие
• Обеспечение высокого уровня сервиса и стандартов качества
• Контроль выполнения плановых показателей и бюджета
• Взаимодействие с проверяющими и контролирующими органами
• Работа с поставщиками и контроль товарных запасов
• Решение конфликтных и нестандартных ситуаций
• Внедрение новых идей для повышения эффективности и лояльности гостей

Наши ожидания:

• Опыт работы на позиции ассистента директора ПБО и выше во «Вкусно — и точка» от 1 года
• Знание стандартов быстрого обслуживания и принципов управления рестораном
• Навыки управления командой и развития сотрудников
• Умение работать с показателями эффективности (KPI, P&L)
• Готовность к интенсивному темпу и работе в дневные и вечерние смены
• Ответственность, инициативность, клиентоориентированность

Условия и преимущества:

• Официальное трудоустройство и стабильная заработная плата
• График 5/2, смены по 8 часов
• Возможность профессионального и карьерного роста
• Обучение и поддержка на всех этапах
• Работа в дружной команде единомышленников
• Корпоративные скидки и бонусы

О компании Группа Компаний «Авеон» — это команда профессионалов, работающих в ресторанном бизнесе, производстве и торговле с 2009 года. Мы ценим инициативу, поддерживаем развитие и предлагаем реальные перспективы для каждого сотрудника. Присоединяйся к нам и стань частью успешной истории!