Менеджер зала

Мы ищем человека, который станет лицом нашего бистро, внимательного, энергичного и открытого к гостям.
Если ты любишь живую атмосферу, заботу о людях и порядок в процессах тебе к нам.

Обязанности:

• Работа в зале на протяжении всей смены, быть «на месте» и в потоке гостей
• Чек-бэк: подходить к гостям, интересоваться их впечатлениями, помогать с любыми вопросами
• Контроль выполнения заказов со всех подразделений (кухня, бар, выпечка)
• Утреннее выставление выпечки и подготовка зала к открытию
• Контроль стоп-листа и оперативное обновление информации команде
• Поддержание чистоты, порядка и атмосферы уюта в зале
• Самое главное, активно общаться с гостями, формировать настроение и сервис «5 угла»
• Разрешение мелких ситуаций до того, как они станут проблемой

Требования:

• Опыт работы в сфере гостеприимства будет преимуществом
• Коммуникабельность, тактичность, дружелюбие
• Ответственность и стрессоустойчивость
• Любовь к людям и умение создавать комфорт вокруг

Мы предлагаем:

• Работа в новом авторском бистро с сильной концепцией
• Дружная команда и поддержка руководства
• Пространство, где можно расти и влиять на сервис и атмосферу
• Приятные условия