Заведующий буфетом

- Подбор, обучение, мотивация и сопровождение персонала

- Работа с поставщиками продукции и товаров (оформление заявки, приход, контроль качества входящей продукции и товаров по качеству и количеству ротация, контроль выкладки товара, сроки годности, соблюдение принципа FIFO, инвентаризация, работа с претензиями)

- Контроль работы оборудования буфета

- Контроль и обеспечение санитарных требований на объекте

- Взаимодействие с руководством склада и смежными подразделениями, решение задач с привлечением смежных подразделений

- Контроль за человека потоком, анализ и прогнозирование товарного запаса

- Документооборот (СЗ, докладные записки, табеля рабочего времени, деловая переписка, оформление претензий и Актов).

• Управленческий опыт от 1-3 лет;
• Опыт работы директором магазина будет плюсом;
• Ответственность, пунктуальность, исполнительность;
• Владение на базовом уровне ПК и стандартными офисными программами (Word, Excel);
• Умение грамотно расставлять приоритеты в работе, готовность выстраивать партнёрские отношения и принимать решения.

• Место работы: Санкт-Петербург, поселок Шушары, Московское шоссе, 153/2.

• График работы: 5/2.
• Бесплатное питание;
• Оформление по ТК РФ;
• Корпоративный транспорт.