Бармен
Бармен
Новокузнецк, улица Павловского, 25
Описание вакансии
Обязанности:
- Принимать заказы от Резидентов и гостей Клуба, доставлять заказы в место нахождения клиента (другие зоны клуба: бассейн, СПА, рецепция).
- Готовить безалкогольные и спортивные коктейли, чай и кофе, другие напитки, а также блюда согласно меню. Соблюдать технологию приготовления и хранения блюд, напитков.
- Оформлять продажу на основании принятого заказа в соответствии с Регламентом.
- Ежедневно проверять наличие маркировки изделий и срока годности, обеспечивать правильное их хранение.
- Обеспечивать надлежащее санитарное состояние зоны бара, оборудования и инвентаря.
- Составлять заявки на пополнение бара необходимым количеством и ассортиментом напитков, закусок и др. продуктов.
- Участвовать в составлении и корректировке меню, инвентаризации.
- Контролировать внешний вид рекламно-информационных материалов и меню, современно передавать руководителю информацию о замене.
- Принимать участие в собраниях и тренингах.
- Участвовать в организации и проведении внутриклубных мероприятий.
-
Клиентоориентированность;
-
Грамотная речь, отличные коммуникативные навыки;
-
Ответственность, стрессоустойчивость;
-
Умение работать в команде.
-
Официальное трудоустройство, бесплатный фитнес
Навыки
- Активные продажи
- Инвентаризация
- Навыки межличностного общения
- Стандарты гостеприимства
- Умение работать в коллективе