Шеф повар

В Found Record store & pizzeria (универмаг «Цветной», 1 минута от метро) ищем шеф-повара.

Found — проект про еду и звук. Мы готовим итальянскую кухню, работаем с дровяной печью и хоспером, сами готовим пасту и хлеб. У нас уже есть сформированное меню, которое важно развивать и усиливать, а не начинать с нуля.

Условия:
— оклад + бонусы
— стабильный график
— Укомплектованный штат
— полностью укомплектованная кухня

Задачи:
— работа с действующим меню и его развитие
— разработка новых блюд
— полное ведение всех процессов на кухне — в работе, а не издалека

Важно:
— опыт работы шеф-поваром
— уверенное знание итальянской кухни
— неконфликтность
— креативность
— умение выстраивать процессы и держать стабильность