Полный контроль производственного процесса: планирование производства, производственных мощностей, обеспечение выполнения производственного плана с соблюдением сроков, качества и норм расходов;
Контроль производственных показателей и их оптимизация: анализ отклонений выполнения, эффективность смен, загрузка оборудования, соблюдение технологии, потери, брак;
Учет и контроль запасов - ПФ, ГП, ТМЦ;
Поиск путей повышения производительности труда и эффективности использования ресурсов;
Внедрение новых технологий и методов производства с целью снижения себестоимости продукции;
Руководство производственными подразделениями;
Прогнозирование необходимого количества производственного персонала;
Обучение, мотивация и оценка персонала;
Контроль соблюдения производственной дисциплины, правил техники безопасности, норм охраны труда, пожарной безопасности и других;
Эффективное взаимодействие со смежными отделами предприятия (отдел закупок, логистики, технологической службы, качества и пр.);
Разработка необходимой нормативной документации;
Проведение мероприятий по пищевой безопасности;
Разработка и внедрение мер по повышению качества выпускаемой продукции, с целью предотвращения брака выпускаемой продукции;
Обеспечение соответствия продукции установленным стандартам качества и безопасности;
Прохождение пищевых аудитов;
Отчетность о деятельности производства;
Контроль за санитарным состоянием цеховых помещений, оборудования;
Участие в разработке и реализации производственной стратегии компании.
Требования:
Знание производственного контроля, опыт построения систем оцифровки показателей эффективности и результативности производства;
Знание стандартов качества;
Опты работы начальником производства (в пищевой промышленности будет преимуществом);
Навыки планирования;
Готовность к ненормированному рабочему дню;
Хорошее знание ПК, MS Office, 1С:ERP;
Аналитический склад ума, коммуникабельность.
Условия:
Уникальная возможность: Проявить себя и внедрить свое видение в быстрорастущей компании с трендовым продуктом;
Команда: Работа в молодой, амбициозной и проектно-ориентированной команде, нацеленной на общий успех;