Технолог пищевого производства
Технолог пищевого производства
Реутов, Железнодорожная улица, 9
Описание вакансии
Обязанности:
-
Приготовление выпечки по установленной рецептуре.
-
Контроль качества сырья и готовой продукции.
-
Готовность работать в команде.
-
Организация технологического процесса производства.
-
Разработка и оптимизация рецептур сдобной выпечки.
-
Обучение персонала технологическим нормам и стандартам.
Требования:
- Знание и навыки организации производства выпечки и кондитерской продукции.
- Знание технологических процессов и опыт производства продукции
- Опыт работы более 3-х лет
- Умение работать в команде.
Навыки
- Контроль качества
- Производственный контроль
- Составление технологических карт
- Контроль сотрудников
- Контроль выполнения задач
- Технологии пищевой промышленности