Заведующий производством (столовой)
Заведующий производством (столовой)
посёлок Монетный, территория Западная Промзона, 13
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- организация столовой "с нуля";
- набор команды;
- планирование производственной деятельности и составление графиков работы персонала;
- контроль соблюдения технологических процессов и рецептур;
- организация своевременного снабжения производства сырьем и материалами;
- проведение инвентаризации и учет ТМЦ;
- контроль санитарного состояния производственных помещений и соблюдения правил безопасности;
- обучение персонала и повышение квалификации сотрудников;
- ведение документации, составление отчетности
- опыт работы от 3 лет;
- ответственность
- трудоустройство с первого дня, "белая" заработная плата