Ульяновск, улица Федерации, 20
Обязанности:
Досконально знать правила обслуживания гостей на баре.
Осуществлять уборку на баре перед началом смены и поддерживать рабочее место в чистоте в течение рабочего времени.
Обеспечивать хранение, подготовку к работе и вести учет необходимой для работы посуды и оборудования.
Обслуживать посетителей согласно правил обслуживания, этикета и особенностей заведения (разлив и подача алкогольных и безалкогольных напитков, приготовление и подача горячих напитков, подача закусок, десертов)
Правильно производить расчет посетителей на баре, соблюдать кассовую дисциплину, работать на кассовом аппарате в строгом соответствии с инструкцией.
Правильно сдавать смену, осуществляет подготовку барной посуды и оборудования к передаче смены напарнику.
Своевременно делать заявки на продукты
Своевременно получать продукцию на бар и следить за её сохранностью согласно стандартов и инструкций.
Постоянно совершенствовать свое профессиональное мастерство
Соблюдать правила по технике безопасности и охране труда.
Четко знать все характеристики и вкусовые особенности и порядок приготовления коктейлей и напитков, представленных в меню.
Требования:
Условия:
Traveler's Coffee Левый берег (ИП Рогова Ольга Алексеевна)
Ульяновск
от 60000 RUR
Ресторанный холдинг Matrёshki Group
Ульяновск
от 45000 RUR
Ресторанный холдинг Matrёshki Group
Ульяновск
от 63000 RUR
Traveler's Coffee Левый берег (ИП Рогова Ольга Алексеевна)
Ульяновск
от 58000 RUR
Шестаев Руслан Александрович
Ульяновск
до 60000 RUR
Ульяновск
от 69200 RUR