прием, хранение и выдачу продуктов и других материалов, проверку сопроводительных документов, ведение складского учета и соблюдение правил хранения и сроков годности, а также поддержание порядка и санитарного состояния на складе. Он отвечает за учет наличия продуктов и своевременную подготовку склада к приему и выдаче товаров.