Бармен

Обязанности:

• Приготовление классических и фирменных коктейлей

• Работа по стандартам бара и соблюдение рецептур

• Консультирование гостей, рекомендации напитков

• Поддержание чистоты барной станции, инвентаря, оборудования

• Проведение инвентаризации, учет остатков

• Прием, хранение и подготовка ингредиентов

• Поддержание атмосферы зала, коммуникация с гостями

• Работа с POS-системой (пробитие заказов, закрытие смены)

• Участие в создании новых коктейлей (по желанию)

Требования:

• Опыт работы барменом от 1 года (рассмотрим и с меньшим опытом при наличии знаний)

• Знание классических коктейлей и базовых техник приготовления

• Чистоплотность, внимательность, аккуратность

• Коммуникабельность, улыбчивость, умение работать с гостями

• Способность работать в динамичном темпе

• Ответственность и дисциплина

• Желание развиваться в сфере барного дела

• Знание POS-систем будет плюсом

Условия:

• График работы: сменный 2/2

• Своевременная выплата заработной платы

• Питание / развоз после смены

• Работа в дружной и профессиональной команде

• Возможности роста: старший бармен, бренд-бармен

• Комфортное рабочее место, современный бар, хорошая атмосфера