Операционный директор (COO)

О компании
Наш холдинг объединяет премиум-заведения в индустрии развлечений:
• бар
• стрип бар
• массажный салон и spa-салон .
Мы расположены в топовой локации — ТЦ «Мандарин» (Адлер).
Сейчас ищем опытного, энергичного и вовлечённого операционного директора, готового полностью погрузиться в управление сетью и вывести проекты на новый уровень.

Основные задачи
1. Стратегическое управление
• Разработка и реализация стратегии развития всех направлений холдинга;
• Внедрение и контроль стандартов работы, регламентов и KPI;
• Анализ рынка и запуск новых форматов услуг;
• Активное использование инструментов ИИ для оптимизации процессов.

2. Операционное управление
• Организация и контроль повседневной работы заведений;
• Оптимизация бизнес-процессов;
• Контроль технического состояния объектов и качества обслуживания;
• Мониторинг работы клининга, проведение проверок, работа с отзывами и тайными гостями.

3. Маркетинг и бренд-развитие
• Взаимодействие с маркетинговой командой по продвижению сети;
• Организация кросс-акций, программ лояльности, мероприятий и шоу-программ;
• Контроль репутации в соцсетях и отзовиках.

4. Финансы
• Контроль выполнения планов по выручке и прибыли;
• Управление отчетностью (Айка, AmoCRM и др.);
• Работа с поставщиками и подрядчиками.

5. Управление персоналом

• Подбор, обучение и развитие персонала;

• Разработка эффективной системы мотивации;

• Контроль текучести и формирование кадрового резерва;

• Курирование HR-отдела

Создание регламентов и контроль их выполнения

Наши ожидания

• Опыт 3+ лет на руководящих должностях в сфере премиум-развлечений (ночные клубы, бары, рестораны, spa, шоу-бизнес);
• Опыт управления сетью заведений от 3+ ;
•Личный успешный опыт в продажах и организации отдела продаж.
• Владение системами Айка, Кипер, CRM — обязательно;
• Понимание работы заведений 18+;
• Высокий уровень сервиса, лидерские качества, стрессоустойчивость, системное мышление;
• Готовность к ненормированному графику;

KPI и результаты, которых ждём
• Рост общей выручки сети от 10-20 % в квартал ;
• Снижение операционных затрат на 15%;
• Увеличение среднего чека на 20%;
• Снижение текучести линейного персонала до 20%.

Условия
• Оклад + KPI (итого от 250 000 ₽+);
• Испытательный срок . Оплачивается.
• График: с 15:00 до 03:00 (гибкий, ненормированный);
• Работа в топовой локации — ТЦ «Мандарин», Адлер.

📩 Если у вас есть опыт управления премиум-заведениями и вы умеете достигать ощутимых финансовых результатов — ждём ваше резюме и короткое сопроводительное письмо с успешными кейсами!