Менеджер ресторана

Обязанности:

Организация работы смены и координация персонала

Контроль качества обслуживания и стандарта гостеприимства

Взаимодействие с гостями, оперативное решение вопросов и пожеланий

Управление резервами, графиками и документооборотом

Контроль чистоты, порядка и соблюдения внутренних правил

Обучение новых сотрудников и поддержка командного духа

Ведение кассовой дисциплины и отчётности

Сотрудничество с кухней и баром для бесперебойной работы кафе

Требования:

Опыт работы менеджером или старшим администратором от 1 года

Умение вести команду и выстраивать эффективные процессы

Грамотная речь, клиентоориентированность и стрессоустойчивость

Организованность, ответственность и активная жизненная позиция

Знание стандартов сервиса и понимание работы общепита

Навык оперативного решения конфликтных ситуаций​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Работа в стильном и современном пространстве с акцентом на дизайн

Дружелюбный коллектив и поддержка руководства

Возможность профессионального роста

Стабильная заработная плата и своевременные выплаты

Удобный график и комфортные условия