Управляющий кофейней

Вдохновляй команду и развивай кофейную культуру вместе с Global Coffee!

Ты любишь кофе, умеешь видеть возможности для роста и хочешь оставить свой след в развитии городской кофейной сети? Тогда мы ищем именно тебя! В Global Coffee открыта вакансия управляющего кофейней — человека, который не только организует работу одной точки, но и поможет нам масштабироваться до 7-8 уютных кофеен в Уральске.

Твои задачи:

• Организация и контроль всех бизнес-процессов кофейни: от поставок до увеличения выручки
• Активное участие в развитии сети: запуск новых точек, анализ рынка, внедрение новых идей
• Формирование и обучение сильной команды: подбор, адаптация, развитие сотрудников
• Контроль качества сервиса и продукции, поддержание стандартов компании
• Ведение отчетности, анализ продаж, работа с показателями эффективности
• Взаимодействие с поставщиками, оптимизация закупок
• Решение административных и хозяйственных вопросов

Наши ожидания:

• Опыт управления рестораном, кафе или кофейней от 6 лет
• Успешный опыт открытия новых точек и развития бизнеса
• Навыки подбора, обучения и мотивации персонала
• Умение работать с показателями, аналитический склад ума
• Организованность, самостоятельность, инициативность
• Готовность к интенсивному графику (6/1, 8-часовой рабочий день, возможны ночные смены)
• Желание расти вместе с компанией и развивать кофейную культуру города

Условия и преимущества:

• Полная занятость, оформление по ТК
• Возможность профессионального и карьерного роста
• Стажировка и поддержка на всех этапах
• Работа в дружной команде единомышленников
• Участие в масштабном проекте по развитию сети кофеен

О компании Global Coffee — это команда, которая любит свое дело и стремится сделать кофе доступным и качественным для каждого жителя Уральска. Мы растем, открываем новые точки и ищем тех, кто готов расти вместе с нами!