Руководитель производственного проекта (минеральная вода и ПЭТ-розлив)

О компании:

Современное пищевое производство, поставляем продукцию в федеральные сети: Пятёрочка, Перекрёсток, Spar, Гулливер, Cofix и др. В связи с расширением сфер деятельности ищем руководителя производственного проекта - эксперта в производстве минеральной воды, напитков с функциональными добавками, изотоников, газированных продуктов и ПЭТ-розлива.

Обязанности:

Создание цеха «с нуля», запуск производства за 2–4 месяца

Планирование производственных мощностей

Управление техническим оснащением, подбор и закуп оборудования

Взаимодействие с поставщиками и контролирующими органами

Внедрение систем качества (HACCP, ISO 22000)

Взаимодействие с Роспотребнадзором и лабораториями

Разработка рецептур и ТУ

Контроль сырья и технологических параметров

Документирование процессов

Оптимизация процессов и построение высокоэффективной команды

Управление персоналом

Требования:

Производство функциональных напитков: электролиты, изотоники, премиальная минералка

Технологическая экспертиза

ПЭТ-розлив 0,33–1,5 л

Работа с триблоками 2000–6000 б/ч

Водоподготовка 1–5 м³/ч

Сатураторы, изобарический розлив

Условия работы:

Производство в Казани (центральная часть города)

График 5/2 или сменный

Конкурентная заработная плата

Премии за результаты

Официальное оформление