Су-шеф
Су-шеф
Ярославль, улица Свободы, 28/86
Описание вакансии
В новое бистро грузинской кухни требуется Су-шеф.
Обязанности:
- работа на кухне , приготовление блюд;
- составление графика поваров;
- проведение инвентаризаций;
- заказ продуктов.
Требования:
- опыт работы с тестом;
- знание грузинской кухни.
Условия:
График работы 5/2 с 11:00 до 20:00;
Оплата 350 руб/час.
Навыки
- Общественное питание
- Контроль качества
- Контроль сроков годности
- Управленческие навыки
- Способность обучать других
- Управление производственным персоналом
- Проведение инвентаризаций
- Учет остатков
- Умение работать в коллективе
- Навыки межличностного общения
- Ведение документации
