Технолог-калькулятор

В поисках технолога-калькулятора, который любит порядок и точность!

Вам нравится, когда все процессы на кухне выстроены, а себестоимость блюд просчитана до копейки? Хотите стать незаменимым экспертом для шеф-повара и всей команды производства? Тогда эта вакансия для вас!

Ваши задачи:

• Разработка, актуализация и ведение технологических карт (ТТК) в 1С
• Совместная работа с шеф-поваром по проработке новых блюд и корректировке существующих рецептур
• Контроль корректности и своевременного обновления всех ТТК
• Расчет себестоимости продукции с учетом текущих цен и условий
• Анализ эффективности производства и предложения по оптимизации
• Контроль технологических процессов на кухне, соблюдение стандартов

Наши ожидания:

• Опыт работы технологом на пищевом производстве от 1 года
• Отличное знание 1С и уверенное владение ПК
• Понимание принципов составления и ведения ТТК
• Навыки расчета себестоимости и анализа затрат
• Внимательность к деталям, системность, умение работать в команде
• Готовность к взаимодействию с кухней и производством

Условия и преимущества:

• Официальное трудоустройство, стабильная "белая" зарплата
• График 5/2, рабочий день с 8:00 до 17:00
• Работа на современном пищевом производстве
• Возможность профессионального роста и развития
• Дружная команда и поддержка коллег

О компании Мы — современное пищевое производство, где ценят профессионализм, инициативу и стремление к совершенству. Присоединяйтесь к нам, чтобы вместе создавать качественный продукт и развиваться в команде единомышленников!