Повар
Повар
Нижний Новгород, микрорайон Северный, улица Пермякова, 38
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Приготовление блюд для детей различного возраста. Варка супов и бульонов, каш, приготовление блюд из мяса, рыбы, овощей, горячих и холодных напитков, изделий из теста и др.
- Порционирование и раздача блюд в соответствии с возрастными нормами для детей раннего, дошкольного и школьного возраста.
- Знание основ и значения питания детей, характеристику и биологическую ценность различных пищевых продуктов, признаки доброкачественности пищевых продуктов
- Знание сроков хранения и реализации сырой и готовой продукции, полуфабрикатов. Знание особенностей кулинарной обработки продуктов для детей
- Знание устройства и принципов работы оборудования кухни
- Знание санитарных правил содержания пищеблока, правил личной гигиены, правил раздачи пищи детям.
- Работа в государственном бюджетном учреждении, оформление по ТК РФ. Основной оплачиваемый отпуск 28 к.д.
- Доплата за вредность + дополнительный оплачиваемый отпуск 6 дней.
- Работа по графику 2/2.
Адрес
Похожие вакансии
Повар
ГБУЗ НО Детская городская больница №17 Сормовского района г. Нижнего Новгорода
Сменный график
Нижний Новгород
до 35000 RUR
Помощник повара отдела коллективного питания
ФГБОУ ВО ВГУВТ
Сменный график
Нижний Новгород
от 36500 RUR
