Шеф-повар ресторана BEERMAN & Гриль

Рестораны Beerman

Шеф-повар ресторана BEERMAN & Гриль

Новосибирск, Вокзальная магистраль, 1

Описание вакансии

Обязанности:

  • Эффективная организация работы смены
  • Подбор, обучение и мотивация персонала,
  • Руководство штатом поваров.
  • Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании.
  • Организация и контроль технологических процессов приготовления и отпуска блюд.
  • Контроль соблюдения санитарных норм на пищевом производстве.
  • Формирование заявок и прием товара,
  • Внутренний документооборот,
  • Проведение инвентаризации

Требования:

  • Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет,
  • Специальное профессиональное образование,
  • Знать технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, оформления и подачи блюд,
  • Умение работать по ТТК,
  • Трудолюбие, аккуратность, желание расти и развиваться,
  • Инициативность, умение принимать самостоятельные решения,
  • Главное требование – любить готовить!

Условия:

  • Официальное трудоустройство, соц.пакет
  • Гибкий график работы 5/2
  • Заработная плата по результатам собеседования
  • Питание, доставка домой в ночное время, обучение - за счет компании!
  • Возможность развития профессионального роста

Навыки
  • Обучение персонала
  • Инвентаризация
  • Подбор персонала
  • Работа в команде
  • Умение работать в команде
  • Контроль качества
  • Обучение и развитие
  • Контроль сроков годности
  • Руководство коллективом
  • Пользователь ПК
  • Управление персоналом
  • Проведение инвентаризаций
  • Внутренний контроль
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Отель Аванта

Шеф-повар

Отель Аванта

Полный день
  • Новосибирск

  • от 110000 RUR

Рекомендуем
Вкус
Гибкий график
  • Новосибирск

  • от 90000 RUR

Рекомендуем
Рестораны Beerman
Гибкий график
  • Новосибирск

  • до 100000 RUR

Рекомендуем
Рестораны Дениса Иванова

Су-шеф в ресторан Жерарня

Рестораны Дениса Иванова

Гибкий график
  • Новосибирск

  • от 80000 RUR

Зонт Хотел Групп

Менеджер ресторана

Зонт Хотел Групп

Полный день
  • Новосибирск

  • до 100000 RUR

AYS GROUP
Сменный график
  • Новосибирск

  • от 80000 RUR

Рестораны Beerman
Гибкий график
  • Новосибирск

  • до 120000 RUR

Grey Wall Lounge

Шеф-повар

Grey Wall Lounge

Полный день
  • Новосибирск

  • от 110000 RUR

Трейд сеть кафе Дядя Вано

Шеф-повар в грузинский ресторан

Трейд сеть кафе Дядя Вано

Полный день
  • Новосибирск

  • от 110000 RUR

AYS GROUP
Полный день
  • Новосибирск

  • от 100000 RUR

Коза и Лоза (ООО МБ Групп)
Гибкий график
  • Новосибирск

  • до 150000 RUR

Коза и Лоза (ООО МБ Групп)
Гибкий график
  • Новосибирск

  • до 150000 RUR

Сеть кинотеатров Синема Парк и Формула Кино

Повар универсал в итальянский ресторан Osteria Mario (ТЦ Аура)

Сеть кинотеатров Синема Парк и Формула Кино

Гибкий график
  • Новосибирск

  • от 3960 RUR

Санаторий Краснозерский

Шеф-повар

Санаторий Краснозерский

Полный день
  • Новосибирск

  • от 100000 RUR

Гибкий график
  • Новосибирск

  • до 100000 RUR

Академические бани
Полный день
  • Новосибирск

  • от 100000 RUR

Гибкий график
  • Новосибирск

  • от 100000 RUR

Сеть кинотеатров Синема Парк и Формула Кино

Официант в итальянский ресторан Osteria Mario (ТЦ Аура)

Сеть кинотеатров Синема Парк и Формула Кино

Полный день
  • Новосибирск

  • от 80000 RUR

Гибкий график
  • Новосибирск

  • до 100000 RUR

Папа Карло
Гибкий график
  • Новосибирск

  • до 100000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию