Пекарь 4 разряда

На период отсутствия основного работника

Обязанности:

• Соблюдение санитарных норм
• Замес теста в ручную и механическим способом
• Определять дефекты теста
• Оценивать качество формовки хлебобулочных изделий
• Соблюдать рецептуру приготовления изделий согласно технологическим картам
• Творческий подход к оформлению изделия из теста.

• Аккуратность
• Ответственность
• Опрятность
• Исполнительность

• Пятидневная рабочая неделя, два выходных дня