Управляющий гостинично-развлекательным комплексом

Обязанности:

Планировать, организовывать и контролировать бесперебойную операционную деятельность всех служб отеля;

• Работать над увеличением плановых показателей и загрузки отеля;
• Осуществлять общий контроль за финансовой деятельностью;
• Контроль и внедрение общекорпоративных стандартов;
• Контроль соблюдения высокого уровня предоставляемого сервиса;
• Эффективное управление персоналом и работой всех отделов;
• Поиск новых методов развития бизнеса, разработка стратегии продвижения совместно с департаментом маркетинга;
• Бюджетирование и предоставление управленческой отчетности.
• Проведение банкетов до 200 человек на высоком уровне (с учетом всех стандартов).
• Опыт банкетных продаж.
• Умение управлять линейным персоналом.
• Опыт решения сложных, конфликтных ситуаций.
• Умение работать в команде (зал/кухня)
• Стремление к развитию ресторана, инициативность! Повышение уровня обслуживания!

Требования:

Высшее образование (гостиничная сфера, экономика/финансы, маркетинг);

• Опыт работы от 1 года на руководящих позициях;
• Знание стандартов обслуживания в сфере гостеприимства;
• Знания бюджетирования, отчетности, финансовой дисциплины;
• С опытом работы от 2 лет банкетным менеджером в ресторанном бизнесе
• Положительный опыт сотрудничества с ведущими event-агентствами.
• Навыки продаж, инициативность, коммуникабельность,презентабельный внешний вид, ответственность, честность.

Условия:

заработная плата от 130 000+ % от банкетов

• выплата зарплаты и бонусов всегда точно в срок, два раза в месяц .
• оформление по ТК РФ
• оплачиваемый отпуск.
• корпоративное питание.
• Возможно проживание.