Менеджер собственного производства

Показать контакты

Описание вакансии

Организация и контроль работы собственного производства в гипермаркетах, обучение персонала.
Проведение технологической проработки приготовления продукции.
Контроль работы вверенных подразделений.
Осуществление анализа целевых показателей и факторов влияющих на отклонения.
Разработка и внедрение мероприятий, направленных на достижение основных финансово-экономических показателей (ТО, Потери, Пенетрация).
Мониторинг конкурентной среды, инициирование ввода лучших практик (ассортимент, упаковка, принцип реализации).
Внедрение и контроль существующих стандартов по процессам на гипермаркетах.
Регулярные выезды на магазины для контроля работы направления.
Взаимодействие с контролирующими органами.
Участие в инвентаризациях.

Требования:

Опыт работы в собственном производстве/общественном питании.
Опыт управления персоналом, желательно опыт работы в ритейле.
Знание СанПин, понимание работы в цехах, знание технологических процессов.
Желательно знание ХаССП, опыт работы с декларированием.
Коммуникабельность, способность работать в режиме многозадачности, быстрая обучаемость.
Готовность к частым командировкам.

Условия:

Работа в крупной федеральной компании.
Официальное трудоустройство согласно ТК РФ.
Белая заработная плата : оклад + квартальный бонус (до 30%).
Компенсация сотовой связи и ГСМ (топливная карта).
Формат работы - офис, график 5/2 с 9.00 до 18.00.
Разъездной характер работы, командировки (50% в месяц).
Место работы г. Ижевск с релокацией (компания оплачивает аренду жилья и проезд).
Возможность корпоративного обучения, профессионального и карьерного роста в Компании.
ДМС после прохождения испытательного срока.
Карта лояльности Магнит дисконт, которая дает широкие возможности получения скидок в компаниях партнеров по различным направлениям.
Скидки для сотрудников от PrimeZone: более 6000 выгодных предложений по страхованию, туризму и многим другим направлениям.
Программа поддержки сотрудников «Добросервис» (бесплатные онлайн консультации юристов, психологов, ЗОЖ и финансовых советников).