Заведующий производством (кондитерский цех)

Вдохновляй команду и создавай сладкие шедевры вместе с нами!

Ты любишь кондитерское искусство и хочешь влиять на качество продукции, которая радует тысячи людей? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем заведующего производством в наш современный кондитерский цех — человека, который не только знает все о технологиях выпечки, но и умеет организовать эффективную работу команды.

Твои задачи:

• Организация и контроль полного цикла производства кондитерских изделий: от поступления сырья до выпуска готовой продукции.
• Разработка и внедрение новых рецептур, оптимизация технологических процессов.
• Контроль качества на каждом этапе производства, соблюдение стандартов и санитарных норм.
• Управление командой: обучение, мотивация, распределение задач.
• Ведение учета сырья, контроль остатков, своевременная закупка ингредиентов.
• Взаимодействие с отделом снабжения и логистики.
• Ведение производственной документации.

Что важно для нас:

• Опыт работы на производстве (желательно в кондитерском или пищевом направлении) от 1 года.
• Знание технологических процессов и стандартов пищевого производства.
• Навыки управления коллективом и организации производственного процесса.
• Ответственность, внимательность к деталям, умение работать в режиме многозадачности.
• Готовность к обучению и развитию.

Условия и преимущества:

• Официальное трудоустройство и стабильная заработная плата.
• График работы 5/2, смена 8 часов.
• Работа на современном оборудовании в дружной команде профессионалов.
• Комфортное рабочее место на территории работодателя.

О компании Мы — команда, которая уже более 16 лет создает кондитерские изделия высокого качества, используя только натуральные ингредиенты и современные технологии. Наш ассортимент радует разнообразием, а партнеры — надежностью. Мы ценим индивидуальный подход и стремимся к совершенству во всем, что делаем. Присоединяйся к нам и стань частью сладкой истории успеха!