Банкетный менеджер

РЕСТОРАН "КАШИРСКАЯ ЗАСТАВА" в поисках БАНКЕТНОГО МЕНЕДЖЕРА!

Обязанности:

- Проведение банкетов до 500 человек на высоком уровне (с учетом всех стандартов).

- Выстраивание холодных и теплых продаж;

- Практические навыки повышения доходности.

- Подготовка и отправка коммерческих предложений;

- Решения сложных, конфликтных ситуаций; умение работать в команде.

- Назначение личных встреч, показ площадки, дегустации;

- Организация мероприятия, подготовка к мероприятию, составление банкетного меню мероприятия, продажа дополнительных опций;

- Стремление к развитию ресторана, инициативность! Повышение уровня обслуживания!

- Оформление договоров оказания услуг с физическими и юридическими лицами.

- Обязательные знания золотых стандартов ресторанного и банкетного обслуживания.

- Управлять линейным персоналом.

Требования:

- Опыт работы от 5-ти лет банкетным менеджером в ресторанном бизнесе.

- Положительный опыт сотрудничества с ведущими event-агентствами, преимущество база клиентов.

- Инициативность, коммуникабельность, презентабельный внешний вид, ответственность.

- Практические навыки повышения доходности.

Условия:

• Работа в живописном районе г. Домодедово, в дружном коллективе;

• График работы обсуждается на собеседовании;

• Выплаты два раза в месяц;

• Оклад обсуждается на собеседование.