Менеджер по качеству

Обязанности:

• - проведение сертификации производства в надзорных органах, аудитах производства в торговых сетях- осуществление контроля за соблюдением технологической дисциплины в цехах и правильной эксплуатации оборудования
• - ежедневный контроль соблюдения рецептур при выработке продукции, норм расходы сырья, вспомогательным материалам, полуфабрикатам- осуществление контроля качества сырья, вспомогательных материалов, полуфабрикатов, готовой продукции- разработка новых видов продукции и технологических процессов изготовления новых видов продукции
• - участие в проведении экспериментальных работ по освоению вновь разрабатываемых технологических процессов и внедрению их в производство
• - организация и непосредственное участие в проведении контрольных работ по соблюдению норм, выходов, расходу сырья, вспомогательных материалов
• - контроль и проведение анализа причин брака и выпуска продукции низкого качества
• - ведение отчетности в компании, связанной с процессами производства, качества продукции в соответствии с нормами (СанПиН, ГОСТ, ТР ТС, Стандарты ISO, HACCP)- обеспечение производства наглядной технологической документацией в полном объеме
• Перечень функциональных обязанностей будет обсуждаться на собеседовании

Требования:

• Образование: Средне-специальное/Высшее
• Опыт работы – не менее 3-х лет
• Сфера работы – в торгово-производственных компаниях
• Знания и навыки- знание ПК на уровне уверенного пользователя
• - подготавливать отчетность, касающейся производственной деятельности в пределах компании для руководства
• - умение производить расчеты производственных мощностей и загрузки оборудования, разработки технологических карт
• - уверенное знание норм по СанПиН, ГОСТ, ТР ТС, Стандарты ISO, HACCP
• - знание требований к качеству продукции, нормированию расходов, определению технологических потерь
• - знание принципов и режимов работы пищевого производства- знание технологических процессов по производству продукции
• Умение работать в режиме многозадачности
• Условия:
• Место работы: Люберцы, р.п. Октябрьский, ул. Ленина, д.93.
• График работы с 08:00 до 20:00.
• Официальное трудоустройство.