Осуществлять контроль качества готового продукта, входного сырья, воды и воздуха согласно требованиям действующего законодательства стандартам и процедур компании;
Своевременно предупреждать руководителя о выявленных несоответствиях;
Осуществлять контроль санитарно-гигиенического состояния - отбор смывов цехов, оборудования, рук и одежды работников цеха;
Осуществлять подготовку посуды, помещений, приборов и материалов к микробиологическим исследованиям;
Осуществлять приготовление и контроль сред и реактивов;
Вести документацию, регистрировать результаты анализов;
Составлять ежедневные, ежемесячные отчеты;
Круглогодично сопровождать сотрудника подрядной организации при проверке цехов и территории на наличие/ отсутствие вредителей (Пест-контроль);
Проводить ежедневную визуальную оценку санитарного состояния производственных цехов;
Делать анализ температурной обработки продукции (термограммы).
Требования:
Образование средне-техническое или высшее, специальность инженер-микробиолог, инженер-технолог, специалистпо микробиологии, медицинское-биологическое, ветеринарное, биотехнологическое, пищевое-профессиональное (курс микробиология не менее 250ч.);
Стаж работы в лаборатории в должности лаборанта химико-бактериологического анализа, инженера-микробиолога будет являться преимуществом;
Мы предлагаем:
Официальное офоpмлениe в штат компaнии, пoлный сoциaльный пaкeт (oплачиваемые oтпуска и бoльничные);
Стaбильнaя зapабoтнaя плaта (дважды в мeсяц), ежeгоднoе повышeние зapаботнoй платы
Гpафик рaботы 2/2;
Дoбpoвoльное медицинскоe страxoвание (ДМС), страхование жизни, страхование от несчастных случаев;
Корпоративное обучение, работа под руководством опытных наставников;
Оформление медицинской книжки за счет компании;
Возможность профессионального и карьерного роста;
Корпоративный транспорт (Курск-Чермошной, Чермошной-Курск);
Место работы: пос. Чермошной (Курская область) "Экспериментальный комбинат детского питания" филиал АО "Вимм-Билль-Данн"