Су-шеф

Обязанности:

• Управление персоналом кухни
• Отдача блюд на раздаче
• Обучение поваров
• Работа по ттк, проведение регулярных инвентаризаций
• Соблюдение условий хранения продуктов
• Закупка продуктов, ведение работы с поставщиками
• Составление рабочего графика персонала

Требования:

• Опыт на аналогичной позиции не менее года
• Наличие медкнижки

Условия:

• Ставка 7000 смена
• Бонус с банкетов
• Оплачиваемый отпуск
• Быстрый выход на работу