Шеф-кондитер

Работа в г. Атырау! В кондитерский цех, требуется шеф-кондитер. Ищем специалиста, который любит свою работу, переживает за каждый торт и десерт, умеет грамотно управлять всеми процессами в цехе и контролировать качество! Работа находится в г. Атырау. Контракт на 12 месяцев. Годовой контракт от 12000000 тенге.

Обязанности:

• Руководство кондитерским цехом, умение выстраивать работу команды
• Изготовление и контроль тортов, десертов и пирожных
• Контроль расходов цеха – списания, бракераж
• Контроль чистоты цеха, соблюдение санитарных норм
• Подбор и обучение необходимого персонала
• Разработка и внедрение новых тортов и десертов
• Организация и участие в производстве кондитерских изделий;

• Опыт работы шеф-кондитером от 5 лет
• Умение готовить торты (подготовка, сборка, декор)
• Умение готовить крема и кондитерские соусы
• Умение управлять процессами цеха
• Самодисциплина, высокая работоспособность

• Работа в г. Атырау
• Зарплата от 1000000 до 1300000 тг
• График работы 6/1
• Предоставляем отдельную квартиру
• Трехразовое питание
• Оплата перелета до г. Атырау
• Испытательный период 2 месяца, с ЗП 1000000 тенге
• Контракт на 12 месяцев
• Корпоративные тренинги по менеджменту