Технолог пищевого производства

Cosmos Hotel Group

Технолог пищевого производства

городской округ Химки, Международное шоссе, 1А

Описание вакансии

Отель Cosmos Moscow Sheremetyevo Airport приглашает в команду на должность "Технолог пищевого производства" в службу питания.

Место работы: г. Химки, Международное шоссе, 1А

Обязанности:

  • Разработка и актуализация технологических карт, рецептур и нормативов сырья (создание документации, регламентирующей процесс приготовления блюд;
  • Оптимизация технологических процессов для повышения эффективности, снижения брака и себестоимости;
  • Ведение технологической документации (журналы, инструкции, протоколы);
  • Контроль технологических режимов на всех этапах производства;
  • Заполнение заборных листов;
  • План меню;
  • Участие в инвентаризациях и ее разбор вместе с бухгалтером-калькулятором
Требования:
  • Опыт работы в пищевой промышленности или общественном питании от 3-х лет;
  • Навыки работы с технологическим оборудованием и специализированным ПО (программа 1С);
  • Знание стандартов и нормативов (HACCP, санитарных правил и требования САНПИН);
  • Высокий уровень ответственности;
  • Аналитическое мышление, системный подход, внимание к деталям;
  • Хорошие организаторские способности, умение находить контакт с людьми.
Условия:
  • Официальное трудоустройство по ТК РФ, выплаты заработной платы 2 раза в месяц
  • График работы 5/2
  • Бесплатное питание в служебной столовой
  • ДМС после испытательного срока
  • Специальные цены на услуги проживания в сети отелей Cosmos Hotel Group
  • Работа в дружной команде профессионалов
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

ЕВРО ФУДС
Полный день
  • Химки (Московская область)

  • от 150000 RUR

Рекомендуем
Аллегро Фудз

Главный технолог

Аллегро Фудз

Полный день
  • Химки (Московская область)

  • от 150000 RUR

Рекомендуем
Гибкий график
  • Химки (Московская область)

  • от 150000 RUR

Рекомендуем
Полный день
  • Химки (Московская область)

  • от 150000 RUR

Полный день
  • Химки (Московская область)

  • от 160000 RUR

Mr.Food
Полный день
  • Химки (Московская область)

  • до 170000 RUR

КРОСТ
Полный день
  • Химки (Московская область)

  • от 160000 RUR

Полный день
  • Химки (Московская область)

  • до 135000 RUR

Торговый Дом Шоколада
Полный день
  • Химки (Московская область)

  • до 110000 RUR

Стардаст
Полный день
  • Химки (Московская область)

  • до 110000 RUR

СПУТНИК-Персонал

Химик-технолог

СПУТНИК-Персонал

Полный день
  • Химки (Московская область)

  • от 100000 RUR

НТС - Лидер

Инженер-технолог

НТС - Лидер

Полный день
  • Химки (Московская область)

  • до 100000 RUR

Авиаинтерком
Полный день
  • Химки (Московская область)

  • до 100000 RUR

Полный день
  • Химки (Московская область)

  • от 85000 RUR

ABI recruiting
Полный день
  • Химки (Московская область)

  • до 150000 RUR

Столплит, Мебельная фабрика

Конструктор мебельного производства

Столплит, Мебельная фабрика

Полный день
  • Химки (Московская область)

  • до 150000 RUR

Sleep and Smile
Полный день
  • Химки (Московская область)

  • до 250000 RUR

Торговый дом-ВИК
Полный день
  • Химки (Московская область)

  • до 250000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию