Территориальный управляющий сетью кофеен

Привет! На связи Дринкит! Наша команда - отличное место для твоего развития!

Дринкит – часть международной компании DODO Brands. Мы быстро растем и открываем новые кофейни в России и по всему миру. Дринкит — это новый формат диджитал-кофеен с искренним сервисом, качественным авторским кофе и удобным приложением, где можно настроить напиток на свой вкус и заказать заранее.

Мы являемся партнерами-франчайзи Дринкит и развиваем Дринкит в Перми. Сеть кофеен уже работает, нужно продолжать развивать ее дальше.

Если вы хотите построить большую карьеру в кофейном бизнесе, у вас есть достижения в работе и вы любите работать вместе с командой — эта вакансия для вас.

Работая у нас, у вас будет:

• Достойный уровень дохода (оклад по результатам собеседования и прозрачная система мотивации);
• График 5/2, ненормированный, с плавающими выходными;
• Официальное оформление, оплачиваемый отпуск;
• Реальная перспектива финансового развития;
• Корпоративная скидка в сети.

Основные рабочие задачи:

• Реализация стратегии развития бизнеса в регионе;
• Управление бизнес-процессами, для обеспечения высочайшего качества продукта и лучшего сервиса для гостей по корпоративным стандартам;
• Управление командой лидеров кофеен - развитие сотрудников и формирование кадрового резерва;
• Работа с эффективностью - обеспечение выполнения плановых показателей эффективности и их оптимизация (ТО, ФОТ, списания, инвентаризации, аудиты);
• Участие в планировании и открытии новых объектов;
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и требований безопасности;
• Взаимодействие с контролирующими организациями - прохождение внешних и внутренних проверок;
• Формирование и анализ отчетов о работе кофеен;
• Создание комьюнити фанатов хорошего кофе и бренда Дринкит.

Что мы ищем в идеальном кандидате:

• Любовь к хорошему кофе;
• Подтвержденный опыт работы операционным, территориальным / региональным управляющим в сетевом общественного питании / сетевой рознице/ другом бизнесе b2c;
• Доброжелательность, эмпатичность и открытость команде и гостям;
• Умение принимать обратную связь и корректировать свою работу на ее основе;
• Отличные лидерские качества и коммуникативные навыки;
• Умение делегировать задачи и контролировать и обеспечивать результат в заданные сроки;
• Умение управлять через создание процедур и правил;
• Опыт создания команд и эффективного управления ими;
• Готовность работать плечом к плечу со своей командой;
• Уверенные знания санитарных требований;
• Умение самостоятельно организовать свою работу и работу команды.

Если вы увидели себя в этой должности, то мы с нетерпением ждем ваш отклик!