Технолог пищевого производства

ShaurMeals – это международная сеть культурного стритфуда. Мы ищем в свою команду технолога пищевого производства в заготовочный цех с опытом работы на аналогичной должности.

Обязанности:

– проведение поэтапного контроля технологического процесса c целью обеспечения соблюдения технологических стандартов и повышения качества продукции;

– контроль качества выпускаемой продукции;

– проведение бракеража выпускаемой продукции, а также ведение соответствующей документации и журнала учёта бракеража в соответствии с установленными стандартами и требованиями;

– выезд на точки в случае возникновения вопросов к качеству продукции (например, в случае порчи, нарушений рецептуры или других отклонений) с целью оперативного выявления причин и принятия мер по их устранению​​​; ​​​​​​​

– контроль сроков годности полуфабрикатов и готовой продукции​​​​​​​. ​​​​​​​

Требования:

– наличие профильного образования;

– наличие санитарной книжки;

– опыт работы от 1 года в сфере пищевого производства;

– базовые знания производственной санитарии и гигиены. ​​​​​​ ​​​​​​​​​​​​​​​​

Условия:

– частичная занятость;

– свободный график;

– работа в производственном цехе;

– своевременная выплата заработной платы (2 раза в месяц);

– корпоративная скидка 20% на наше меню;​​​​​​​​​​​​​​ ​​​​​​​​​​​​​​

Присылайте своё резюме. Будем рады видеть вас в команде ShaurMeals!