Шеф-повар

Вдохновляй вкусом и создай свой гастрономический след!

Ты мечтаешь не просто готовить, а удивлять гостей авторскими блюдами? Любишь уличный фаст-фуд, но умеешь работать и в ритме ресторана? Тогда тебе к нам!

Что готовим? Меню сочетает современные блюда уличного фаст-фуда и ресторанные позиции. Это авторские бургеры, сэндвичи, закуски, горячие блюда, а также оригинальные десерты и выпечка. Ты сможешь воплотить свои идеи и поэкспериментировать с подачей!

Доход и оплата Конкурентная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от твоего опыта и амбиций. Оплата — 2 раза в месяц, за полностью отработанные смены.

График и формат работы

• График: 5/2
• Полная занятость
• Работа на месте работодателя (Санкт-Петербург и область)
• Часы работы — по договорённости, обсуждаются индивидуально
• Компенсация ГСМ

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание на смене
• Оформление медкнижки за счёт компании
• Корпоративные скидки на продукцию
• Дружная команда и поддержка наставников
• Возможность карьерного и личностного роста
• Удобная локация

Твои задачи:

• Разработка и обновление меню (фаст-фуд и ресторанные блюда)
• Организация и контроль работы кухни
• Соблюдение стандартов качества и санитарных норм
• Управление закупками и запасами продуктов
• Обучение и наставничество поваров, разработка ТТК
• Контроль себестоимости и оптимизация процессов
• Внедрение новых гастрономических идей
• Участие в инвентаризациях и подборе персонала

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-поваром от 3 лет (фаст-фуд/ресторан)
• Знание современных кулинарных трендов
• Навыки управления командой
• Умение работать с технологическими картами
• Ответственность, креативность, организованность
• Готовность к развитию и обучению

О компании Мы — динамично развивающаяся компания с молодой амбициозной командой. Работаем в сфере оптовых поставок молочных, яичных, мясных продуктов для пищевых производств Санкт-Петербурга и Москвы. У нас дружный коллектив, удобная локация и реальные возможности для роста!